ARROZ CON HONGOS

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    ARROZ CON HONGOS

    choy cordero
    4 TZAS. DE ARROZ

    7 TZAS. DE AGUA

    1 CDA. DE SAL

    1 PAQUETE DE HONGOS

    3 CDAS. DE SOFRITO, CONDIMENTO (ajo, pimientos, cebolla y cilantro)

    2 CDAS. DE ACEITE

    PREPARACION:

    SOFRIA LOS HONGOS CON 2 CUCHARADAS DE SOFRITO, DEJE APARTE.

    CALIENTE EL ACEITE Y AGREGUE 2 CUCHARADAS DE SOFRITO, AÑADA

    EL ARROZ Y SOFRIA POR UNOS MINUTOS, LUEGO AÑADA EL AGUA Y

    LA SAL.

    COCINE A FUEGO MODERADO HASTA QUE LA MAYOR PARTE DEL AGUA

    SE HAYA CONSUMIDO.

    AGREGUE LOS HONGOS, MEZCLE Y TAPE. COCINE POR UNOS 35

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