Home Authors Posts by Yoga Miami

Yoga Miami

110 POSTS 0 COMMENTS

0 1749
Profesor de Yoga Yanelis

LA CLAVE ESTÁ EN LA FORMA DE PENSAR

El yoga (del sánscrito yoga ‘unión’) se refiere a una tradicional disciplina física y mental que se originó en la India. La palabra se asocia con prácticas de meditación en el hinduismo, el budismo y el jainismo. Se trata de una disciplina muy popular para aquellas personas que quieren mantener su cuerpo más sano y más ligero. Su práctica yoga es conocida por desarrollar una mente más abierta y flexible. En estos tiempos modernos llenos de estrés, es un alivio que haya una actividad que puede ayudar a relajar la mente, mientras proporciona un entrenamiento completo del cuerpo al mismo tiempo.
En quienes se inician en la práctica de yoga, existen muchas expectativas sobre la evolución que tendrán en los ejercicios porque se lo plantean complejo por las dificultades en la concentración. No obstante, comenzar con el yoga no es difícil. El primer paso es prepararse para la clase, ya que es muy importante tomar en cuenta que el éxito de la práctica no reside en lo buena que sea la esterilla, o el estilo de ropa que se utiliza.
Lo fundamental en la práctica del yoga es recordar que la clave para que una sesión sea productiva está en el modo de pensar, tanto si se está matriculado para asistir a clases bajo la supervisión de un experto profesor de yoga, o cuando se siguen las clases desde el hogar, a través de un tutorial de Yoga en DVD. Los profesionales aconsejarán despejar la mente de otras cuestiones, como el papeleo que quedó en la oficina, la lista de la compra que no se haya completado, o que se coma ese día. Una vez que se entra en la esterilla, la única preocupación debe ser la forma de realizar las posturas.
En la medida que se practica el yoga, quien se inicia debe evaluar su curva de aprendizaje, ya que con cada nueva actividad que se hace, se necesitará tiempo y paciencia para adaptarse a las clases. Para los principiantes de yoga, el tiempo medio de la curva de aprendizaje es de unas cuatro semanas, dependiendo de la frecuencia con que se practique. Es normal que al cuerpo le cueste adaptarse a las nuevas posturas. El malestar, sin embargo, debe ser sólo temporal, mientras continúe la práctica  y se sigan las instrucciones correctas.
Es conveniente consultar primero con el médico la intención de comenzar a practicar yoga, especialmente si ya existe algún tipo de patología o dolencia concreta,  para así no correr ningún riesgo y evitar lesiones. Independientemente del tipo de yoga que se elija practicar, entre Ananda, Bikram, Hatha, o incluso yoga de la silla, lo que es importante es que una vez que se comience exista el compromiso de hacerlo bien.
Las posturas están diseñadas para aumentar la flexibilidad del cuerpo, estirar y fortalecer los músculos. Con una práctica constante, en poco tiempo se conseguirá realizar posturas y ejercicios sin esfuerzo. Dependiendo de la cantidad de tiempo que se practique yoga, y más a menudo se haga, antes se podrá obtener los beneficios.

Los instrumentos clave en las primeras prácticas
Especialmente para los principiantes en yoga, aunque no es lo fundamental, es importante disponer del equipamiento necesario para hacer de la práctica un evento más cómodo. En ese sentido, se debe tomar en cuenta lo siguiente:

  • Mientras más se progresa en la práctica del yoga, es posible necesitar de algún equipamiento extra para sentirse más cómodo y obtener una adecuada alineación corporal. Esto puede deberse a que aún se está en el nivel de principiante y el cuerpo no es del todo flexible o, tal vez, a hay alguna necesidad física especial, provocada por una lesión o patología.
  • Los bloques para yoga ayudarán a obtener la alineación adecuada, sin importar el nivel de flexibilidad. Los principiantes los necesitarán para las flexiones más exigentes. Hay bloques de diferentes tamaños y materiales: espuma, corcho y madera.
  • Las correas para yoga serán útiles para superar el límite de flexibilidad en posturas que requieren estirarse hasta las extremidades. También pueden ayudar a mantener una postura durante un tiempo prolongado. Algunas correas para yoga vienen con hebillas, anillas en D, clavijas o sujetadores, otras vienen solas.
  • Las almohadas o cojines para yoga ayudan a apoyar el cuerpo y aseguran una correcta alineación corporal en las asanas más exigentes. Se usan para sentirse más confortable y aliviar la tensión de los músculos de la espalda, abdomen y piernas.
  • Las mantas para yoga, dobladas, ayudan a amortiguar. También se pueden usar para cubrirse durante las asanas reconstituyentes al final de una sesión, para que ni el frío ni las corrientes de aire lo distraigan.
  • Los sacos de arena para yoga se usan para acentuar los estiramientos con algo de peso extra. Es útil colocar uno sobre el estómago para ser más consciente de los músculos abdominales mientras se respira; también pueden usarse para apoyar o

0 1850
Chakras

Los Chakras

Representa el  aura es un campo energético que rodea al cuerpo de cada individuo que tiene ríos de energía nombrados meridianos que nutren a cada órgano del cuerpo. Esto se proporcionan a través de siete vórtices de energía llamados chakras.
Los cuales trasladan al espectro de colores del arco iris y poseen diversas funciones: Están asociados a una parte del cuerpo y una glándula, por lo que si están bien balanceados tenemos buena salud. La buena salud y el correcto flujo de energía del mismo modo dan una estabilidad y claridad mental que benefician  nuestra vida espiritual.

Tipos

Chakra de la corona

Está ubicado en la parte superior de la cabeza y en el órgano conexo al cerebro. El color que lo representa es el violeta y está relacionado con la belleza, la inspiración y la creatividad. Además con enfermedades como: el Parkinson, Alzheimer, depresión, epilepsia, esquizofrenia y mareos, Entre otros.  Es la unión de nuestro ser superior, la espiritualidad y la conciencia.

Chakra del tercer ojo

Representa el color índigo y está en la frente relacionado con el misticismo, la intuición y la comprensión. El desequilibrio origina cefaleas, migrañas, hipermetropía, miopía, glaucoma, cataratas, sinusitis. Es uno de los chakras, que se vincula con la vida misma  y nos conecta con nuestro propio yo, nuestro inconsciente.

Chakra de la garganta

Es el chakra  de color azul ubicado en  la garganta y los pulmones. Es uno de los elementos que simboliza el conocimiento, la salud y la decisión. Se identifica con enfermedades de la tiroides, anorexia nerviosa, asma, bronquitis, problemas de audición, úlceras en la boca, amigdalitis. Es el chakra del espíritu y la libre expresión, con la sabiduría.

Chakra del corazón

Se simboliza con el color verde, el corazón y los pechos.  Es el balance del amor y el autocontrol. Se encuentra en el centro del pecho, a la altura del corazón. Los desequilibrios de este chakra, ocasionan problemas al corazón, enfermedades autoinmunes, alergias y cáncer de mama. Este chakra, expresa la capacidad de dar y recibir sin pedir nada a cambio, del amor real.

Chakra del plexo solar

Se sitúa debajo de las costillas y su color  es el amarillo. El plexo solar se relaciona  con el hígado, bazo, intestino delgado y estómago. Las enfermedades que lo atacan son la diabetes, pancreatitis, hígado, celíacas, úlceras y piedras en la vesícula. Esta referido a la autoestima, personalidad, ego e intelecto.

Chakra sacro

Esta ubicado en la parte inferior del abdomen y lo rige el color naranja.  Se vincula con el útero,  intestino grueso, próstata, ovarios y testículos, por lo que esté se relaciona con los dolores menstruales, fibromas uterinos, quistes de ovarios, endometriosis y enfermedades en la próstata y los testículos. Este muestra la libertad del ser humano, el poder de decidir sobre lo que queremos ser o hacer.

Chakra base

Se representa con el color rojo y se encuentra en la base de la columna vertebral. Lo cual comprende  riñones, vejiga,  columna vertebral, cadera y las piernas. Del mismo modo en este se presentan frecuentemente enfermedades como el estreñimiento,  diarrea,  hemorroides, enfermedad de Crohn, hipertensión, cálculos renales, problemas de cadera y mala circulación en las piernas. De igual forma se refiere a la libre conciencia,  supervivencia, estabilidad y nuestro lugar en la tierra.

Lista de alimentos para estimular la actividad chakra por chakra.

1 – Chakra raíz: Zanahorias, patatas, rábano, ajo, remolacha, y cebolla son todas las hortalizas recomendadas. De la misma manera se encomiendan los huevos, frijoles, tofu, soja y mantequilla de maní.
2 –  Chakra del sacro: Melones, mangos, fresa y coco. Son todas frutas útiles para su estimulación y a la vez las almendras y las nueces que son frutos secos que pueden ayudar al organismo.
3 –  Chakra del plexo solar:  Pasta, arroz, cereales, semillas de lino y semillas de girasol son todos cereales y granola útiles. Además los lácteos en general (leche, quesos y yogur) están recomendados.
4 –  Chakra del corazón: Brócoli, coliflor, diente de león, apios calabaza, espinaca y coles son beneficiosas para el organismo.
5 –  Chakra de la garganta:  Estimula con líquidos como el agua, jugos frutales o té de hierbas. Las frutas del mismo modo estimulan el organismo.
6 –  Chakra del tercer ojo: Es uno de los más relevantes que estimulan mediante los frutos oscuros como los arándanos, uvas, moras y frambuesas el cuerpo. El vino tinto y el jugo de uva se relacionan también a su estímulo.
7 – Chakra coronario: Este chakra se estimula a través del ayuno y el aire limpio.

Hatha Yoga

Yoga

El Yoga es una práctica y disciplina milenaria completa que permite conocer a fondo el cuerpo . La cual nunca pierde vigencia y en la actualidad, se pueden encontrar diferentes formas de hacerlas. En donde los grupos musculares se trabajen con todos los sistemas del cuerpo, incluyendo el cardiovascular, respiratorio, esquelético y el endocrino. Los órganos internos reciben un masaje y se oxigenan a través de la respiración yoguica y el movimiento en las posturas.
Aunque es importante saber, que cada  característica del Yoga, está vinculada con otras disciplinas que dan origen a un trabajo más aeróbico o más localizado en la fuerza. Por lo que solo te nombraremos algunos tipos de yoga, que  en la actualidad no se han asociado y mezclado con otro tipo de actividades.
Astanga yoga: Es conocido también como el yoga de los ocho miembros, debido a que se enfoca a ocho preceptos: Prohibiciones o abstinencias, reglas u observaciones, postura, control de la respiración, control de los sentidos, concentración, meditación, y contemplación o meditación más profunda.  Astanga yoga, es una de las practicas que se realiza para eliminar el estrés, para corregir adicciones, aprender a auto-controlarse y para personalidades rígidas.
Iyengar yoga: Se trabaja con gran influencia verbal por parte de los profesores y habitualmente se emplean objetos para realizar diferentes posturas. Para practicarla se necesita mucha atención y concentración. Por lo que es una actividad recomendada para quienes desean corregir su postura y hacer un trabajo eficiente con constante supervisión de un profesional en este tipo de yoga.

Hatha yoga: Utiliza lo físico para beneficiar la salud mental, se concentra en las posturas corporales y tiene gran influencia preventiva, terapéutica y para rehabilitación de lesiones. En la actualidad  hace mucho hincapié en la relajación corporal, a través de la vinculación con la mente. Hatha yoga, es ideal para personas en rehabilitación de lesiones, con contracturas o mala postura corporal que genera dolencias indeseadas.

Kundalini yoga: Se caracteriza por realizar  postura sencillas, que requieren poca exigencia física ya que su práctica genera tranquilidad porque los movimientos son lentos y se trabaja en posturas estáticas, la respiración se trabaja fuertemente así como la relajación. Kundalini yoga, es muy utilizada para personas pacíficas, o bien, para aquellas que necesitan aprender a reducir la velocidad de su ritmo de vida.

Del mismo modo, está el bikram yoga, que se realiza con calor y el yoga aéreo, que se practica suspendido en el aire, pero son sólo cambios en el ambiente, no en la disciplina propiamente dicha y en el foco de atención durante las clases.

Beneficios del Yoga

Físico: 

  • – Reduce las posibilidades de lesión.
  • – Mejora el funcionamiento locomotor en general del cuerpo.
  • – Flexibilidad 
  – Expande el rango de movimientos.
  • – Libera las tensiones del cuerpo.
  • – Tonifica los músculos.
  • – Aumenta la capacidad pulmonar del organismo.

Mental:

  • – Aumento de la concentración.
  • – Mejora en el manejo de la presión en competiciones.
  • – Reducción del estrés
  • – Incrementa la fuerza de voluntad.
  • – Genera mayor seguridad en uno mismo y promueve el auto-conocimiento.
  • – Amplia las facultades mentales del cuerpo.

0 1497
YOGA PARA BAJAR DE PESO

CLASES DE SALUD – BAJAR DE PESO ES CUESTIÓN DE YOGA

Está claro que el Yoga tiene como propósito brindar bienestar, flexibilidad y relajación a las personas. La práctica de esta disciplina también genera de manera natural tonicidad y pérdida de peso. Las asanas (posiciones de yoga) fortalecen los músculos y permiten que el organismo funcione mejor, debido a que se liberan gran cantidad de toxinas. Los especialistas consideran que la clave en el Yoga o cualquier otra disciplina es la respiración, que al hacerla correctamente se aporta oxígeno a las células del cuerpo, para que esté sano y procese mejor todos los nutrientes y grasas que se ingieren.
La utilidad del Yoga en reducir la obesidad se evidencia cuando se aprende a respirar a través del diafragma, ya que se tiene más energía física y psicológica, la cual se refleja en nuestro control para evitar comer por ansiedad y/o estrés. En ese sentido, vale reconocer que la causa por la que se llega a tener sobrepeso, o simplemente pesar más de lo debido conforme a la consistencia física de cada quien, pueden ser muchas.
Para certificar los efectos positivos del Yoga en bajar de peso, existen tres pasos fundamentales:

  1. CONSCIENCIA: Este es el primer paso, fundamental en el proceso. Se trata de hacerse consciente de que se lleva una vida poco saludable, para que se evidencie una transformación total. Hay un antes y un después cuando se toma consciencia real de las cosas, sin imposiciones, porque surge de la práctica regular de la atención plena hacia sí mismo. A través del yoga se logra escuchar mejor el cuerpo y aprender a relacionarse de forma diferente con él. Así se comienza a prestar mayor atención a lo que se come, y se toman decisiones sobre qué comer y cómo hacerlo de forma más saludable.
    El enfoque interior que ofrece la práctica de yoga, ayuda a las personas como sobrepeso a comer cuando realmente se tiene hambre física (y no hambre mental), permitiendo saber cuál está saciado con los alimentos y debe parar de comer. Así, a medida que se realiza la práctica se observa una transformación a nivel físico, mental y emocional, donde hay menos influencia de los condicionamientos externos, permitiendo a las personas obesas enfocarse más en sus propios valores y decisiones internas.
  2. ALIMENTACIÓN ADECUADA: En este aspecto, el Yoga ofrece lecciones a través de Swami Sivananda para una alimentación adecuada. Entre ellas: Comer en horas fijas; cocinar solamente la cantidad que se vaya a comer, ya que la comida recalentada tiene muy poca energía vital; consumir verduras crudas al menos una vez al día, lo cual previene que la sangre se vuelta demasiado ácida; comer despacio y disfrutar de la comida, mastica bien cada bocado. La digestión comienza en la boca; tomar sólo 4 o 5 variedades de alimentos en cada comida, porque es difícil digerir combinaciones muy complejas;  no intentar comer entre horas para no sobrecargar el estómago, llenarlo la mitad con alimentos sólidos y un cuarto con líquidos. El cuarto restante debe permanecer vacío para el desarrollo natural de gases.
    Otros consejos que ofrece el Yoga, en cuanto a la alimentación es evitar conversar sobre problemas o pensamientos negativos mientras se comes; no comer cuando se esté enfadado, ya que las toxinas se segregan a través de las glándulas cuando hay enfado y se liberan en la corriente sanguínea, es preferible descasar un rato hasta que la mente se calme para luego consumir los alimentos. Además, se debe intentar ayunar una vez a la semana, lo cual ayuda a eliminar las toxinas, para regenerar las funciones corporales y proporcionar descanso a los órganos. Por último, se debe comer para vivir y  no vivir para comer.
  3. PRÁCTICA FÍSICA: Hacer ejercicios para rebajar y mantener el cuerpo saludable es algo muy lógico. Se debe comenzar con trotes suaves, luego correr y continuar con body toning, spining, y otros. El Yoga hay diferentes estilos de prácticas que queman más calorías que en otros ejercicios, tales como el Ashtanga Yoga, Yoga Vinyasa o el Yoga Bikram (este último se practica en una sala a 40 grados de temperatura).

0 3118
Profesor de Yoga Yanelis

CUALIDADES DE UN BUEN PROFESOR DE YOGA

La práctica de yoga debe tener orientación por parte de un buen maestro o profesor, quien fundamentalmente requiere de conocimientos e inspiración para llevar por el camino de vitalidad, expansión de posibilidades, crecimiento interior y descubrimiento de este nuevo mundo es el yoga. Más allá de la personalidad de cada orientador, existen características comunes para los verdaderos yoguis, entre las cuales se mencionan tener formación y experiencia enseñando, sin ser obligatoriamente muy flexible, fuerte o atlético, porque más que practicarse, el yoga se vive.
Está comprobado que la mejor manera de hacer una clase buena es compartiendo las experiencias vividas; esto hace a un profesor mucho más honesto y con la capacidad de establecer mayor empatía con los estudiantes. Por supuesto, que estudiando los esquemas de las clases y aprendiendo de los libros enriquece y establece una estructura,  pero la experiencia como estudiante de yoga y como profesor es muy valiosa para que las prácticas sean más enriquecedoras, mucho más seguras, provechosas y divertidas. No se puede transmitir lo que no se ha experimentado.
Un buen profesor de yoga, tiene una formación robusta, es decir, está vinculado a una escuela que puede dar referencias de su desempeño y tiene un certificado reconocido. Lo más parecido a esto es el Yoga Alliance, que aunque no es demasiado riguroso, tiene algunos estándares internacionales de calidad. Un profesor debe tener como mínimo una formación de 200 horas reconocida por el Yoga Alliance. Por supuesto que este es un parámetro occidental y que hay en muchas partes del mundo profesores que no tienen dichos certificados pero que tienen experiencia con grandes maestros y que han aprendido la tradición más auténtica. La formación incluye una profundización filosófica y una búsqueda personal, no sólo una preparación en un método.
Otra cualidad de un maestro de yoga es ser amoroso y entregado, lo que implica amar lo que está haciendo hacia sus estudiantes y hacia la tradición. En otras palabras, que le ponga el corazón a sus clases y que se pueda conectar con los alumnos, que dé lo mejor de sí para que éstos se beneficien de una práctica armoniosa y bella, así como que transmita con su actitud lo que es el yoga. Los profesores de yoga saben lo que sus estudiantes están experimentando, están siempre atentos y pueden sentir su esfuerzo. Aunque intentan llevarlos cada día un poco más allá, incitando a que relajen su mente y con ella su cuerpo, ayudando a profundizar en las posturas, intentando variaciones, superando miedos y límites mentales, siempre lo harán de una forma amorosa y confiada. La entrega quiere decir que una clase es una oportunidad para compartir un conocimiento universal y que el profesor no es más que un vehículo. Un buen profesor de yoga se desprende de su ego.
Además, expande energías positivas y contagia su visión y entusiasmo a otros. Es algo así como que el amor se extiende a la vida y celebran cada manifestación del absoluto, y cada paso de crecimiento, como algo maravilloso. Se señala que los profesores de yoga que más enseñan son los que se  sienten bien en su propia piel y hacen sentir lo mismo a otros. Incentivan el amor por la práctica, así como fluir con la vida, tener una muy buena energía, que haga sentir cómodos y felices a sus alumnos. En resumen, tienen una buena actitud con una vida consciente y con un pensamiento lindo.
Aunque no existe una imagen específica de un maestro de yoga por excelencia,  algunas cualidades que todos los grandes profesores tienen, son las siguientes:

  • Conectan con toda la clase: Puede dar una clase a 50 personas con la misma eficacia que a cinco o menos, ya que tienen la capacidad de hacer que todos se sientan conectados con él de alguna manera (incluso la persona que está en la esquina de atrás tratando de no llamar la atención).
  • Tienen habilidad con las palabras: La voz de un profesor de yoga es quizás su herramienta más poderosa. Ser capaz de dirigir con seguridad un grupo de personas dentro y fuera de las posturas utilizando sólo las palabras, puede ser un reto suficiente, pero hacerlo de una manera suave y clara que mantenga el flujo de la clase es la marca de un gran maestro.
  • Dejan su ego en la puerta: Entienden que el propósito de la clase no se trata de su propia práctica. Los profesores sin ego están dispuestos a compartir su sabiduría y el conocimiento de manera abierta y pueden reírse totalmente de sí mismos cuando cometen un error.
  • Aman (y respetan) el yoga: El yoga trabaja sobre la mente, el cuerpo y el espíritu. Su profundo amor y respeto por esta ciencia asombrosa puede ser una verdadera fuente de energía e inspiración para sus estudiantes.
  • Dejan que su auténtica personalidad brille: Si la auténtica personalidad de un profesor es ser cálido, compasivo y enseñar desde su corazón, conseguirá crear una clase realmente hermosa y constructiva.
  • Se preparan: La preparación, además de formación por estudio, también tiene en cuenta llegar temprano a clase, la puesta en escena y creación de un ambiente,  preocupación por los alumnos,  respeto y cariño, entre otros.

Meditacion para principiantes

Los Mejores Retiros del mundo para meditar

Si creías conocer los mejores lugares para irte de vacaciones y buscar el encuentro de tu “yo”, con el mundo interior;  te presentamos los 5 mejores lugares de retiro espiritual  para meditar, que te aseguro cambiaran tu estilo de vida.

1 –  Shambala, Colorado, Estados Unidos

Es un lugar que posee 600 hectáreas que se extienden a través de un valle en las Montañas Rocosas en el norte de Colorado. The Great Stupa de Dharmakaya,  es un santuario budista inspirador en el estilo tradicional.
Que te brinda la posibilidad de aprender sobre la  meditación budista, en una gran variedad de formas. Puesto que,  los programas que se ofrecen varían cada semana y van desde “Aprenda a Meditar” a retiros de estudio intensivo de varias semanas para practicantes avanzados. De la misma manera, se imparten  talleres especializados para niños, pintores,  escritores y los que prefieren combinar la meditación con actividades como el piragüismo y el senderismo que encuentran en este espacio el lugar ideal.
No obstante, es un lugar que posee 65 habitaciones individuales y dobles, de las cuales algunas utilizan baños compartidos.  Cabe señalar que el personal que integra este hermoso lugar también dirigen viajes sagrados a lugares inéditos como:  Butan, Nepal, Tibet y Mongolia.

2 – El Retiro del Camino del Medio. Loei, Tailandia

El Retiro del Camino del Medio, es un lugar que se caracteriza por  estar rodeado de verdes montañas y  bosque tropical en el noreste de Tailandia  Su propiedad abarca espacios de interior y exterior con jardines de meditación, al poseer una cascada de agua maravillosa.
Por lo que  Dhammakaya meditación, es un lugar donde podrás aprender  la práctica budista tibetana, que se enfatiza en la profundidad del cuerpo y la mente. Sus habitaciones son espartanas, impecables con baños compartidos  y separados no obstante los hombres y mujeres se alojan en aéreas separadas para evitar comportamientos indecentes como acciones irrespetuosas.   Ya que se promueve el respeto a la vida asi sea la vida de un mosquito.

3 –  Osho Meditation Resort. Koregaon Park, Pune, India.

Es un lugar que tiene 28 acres, un oasis tropical donde coexisten la naturaleza y la comodidad del siglo XXI. U. Se profundiza la meditación activa, que es conocida por la firma internacional del  Maestro Osho.  Gran variedad de sesiones sentadas en silencio tradicionales con la práctica del baile meditativo, girando, vocalizando y respiración en movimiento. Son 60 habitaciones  al estilo minimalista-chic estilo Ocho y la regla principal para meditar es usar ropa de color rojo oscuro en todas las sesiones.

4 –  Holy Island. Isla de Arran, Escocia

Es un modesto espacio llamado Centro para la Paz Mundial y de la Salud. Sus caminos  son largas y montañosos cubiertos de hierba, en el cual la persona puede aprender la meditación Kagyu -escuela de budismo tibetano-, tanto para los estudiantes que empiezan como para los más avanzados en el budismo tibetano y los que quieren aprender o profundizar en la práctica. “El ABC de la Meditación”, un refugio perfecto que ha sido visitado hasta por la BBC con numerosos actores budistas como Alistair Appleton. A su vez  es un lugar que posee 65 camas disponibles en habitaciones básicas: Individuales y dobles privadas. Todas están equipadas con camas monásticamente simples y cómodas.

5 –  Green Gulch Farm Zen Cente. San Francisco, Estados Unidos

Es un lugar montañoso rodeado de eucalipto propiedad de 115 acres, que tiene varios espacios de meditación, seminarios, una granja y huerta orgánica, donde los huéspedes pueden participar en talleres de cultivo ecológico, apicultura, y plantas comestibles.
Del mismo modo puede aprender la  meditación budista Zen, variedad tradicional de silencio conocida como zazen. El lugar posee 16 habitaciones individuales con baños compartidos al estilo japonés de  Lindisfarne Guest House, con un atrio central luz natural.  Por lo que es un lugar que es muy utilizado por los estudiantes de zazen, que desean cambiar el modo de pensar y llevar su vida hacia la preparación del cuerpo y la mente.

Sustitutos de la Proteína Animal (carne)

Los alimentos se caracterizar por ser una sustancia solida o liquida que se puede combinar con otros alimentos que pueden transformarse en veganos al sustituir la carne como ingrediente principal, por legumbres, cereales, soja texturizada, tofu, seitán o diferentes productos ya confeccionados a partir de la soja como las hamburguesas vegetales, albóndigas, salchichas, entre otros.

Las legumbres:

Las legumbres al igual que  las lentejas, garbanzos, judías suministran proteínas a nuestro organismo y  pueden utilizarse en infinidades de platillos como sustitutos de la carne.  Entre los que están los siguientes: Los potajes, estofados, guisos y cocidos se pueden preparar de igual forma, pero, sin agregarle carne ni ningún producto de origen animal. De tal modo, que con estos se pueden elaborar patés vegetales como el hummus o hamburguesas y  croquetas parecidas a las de carne, pero sin carne, ejemplo de esto son: los fallafel, una especie de hamburguesa vegetal típica del medio oriente elaborada con garbanzos, las hamburguesas de lentejas o croquetas de legumbres.

Los cereales:

Los cereales como el arroz, avena, trigo, centeno, cebada, quínoa, maíz y el mijo son alimentos que poseen gran cantidad de nutrientes que constituyen la base de la alimentación vegana. La cual debe ser consumida  con cereales integrales, debido a que de esta forma conservan más nutrientes y preparar exquisitas recetas que encanten el paladar del consumidor.

La soja:

La soja es una legumbre nutritiva, que contiene proteínas y grasas que el resto de las otras  que son un sustituto perfecto de la carne en la alimentación con el añadido de que está libre de colesterol y grasas saturadas. El cultivo de la soja, posee una antigüedad de 3000 años y multitud de pueblos la han usado como una de las bases de su alimentación, lo que hace de este alimento uno de los más importantes del mundo. Asimismo de la soja, además se consiguen el tofú, seitan, tempeh, soja texturizada, entre otros típicos platos sustitutos de la carne.

El tofu:

El tofu es un alimento obtenido de la soja. El cual posee un sabor suave y cremoso, que se puede combinar con casi todos los alimentos y puede añadirse cortado en dados o rallado a las ensaladas, rebozarse en pan rallado para luego freírse, macerarse, cocinarse al horno, barbacoa o a la brasa, ahumarse y utilizarse como base de patés vegetales. De la misma manera puede elaborarse pinchos de verduras con tofu e incluso preparar recetas de tofu al chilindron o de albóndigas de tofu.

El tempeh:

El Tempeh es un alimento nativo de Indonesia y se elabora a partir de la soja amarilla parcialmente cocinada y fermentada, esta posee un aspecto y textura similar al de algunas carnes. Es un alimento digestivo y libre de colesterol. El Tempeh al igual que el tofu se puede freír, hacerse a la plancha, rebozarse y utilizarse en bocadillos, canapés, cocidos, sopas, entre otros. Igualmente se puede elaborar recetas de tempeh, con almendras o un sabroso tempeh con setas.

El seitán:

Es por excelencia la carne vegetal, que tiene un alto contenido en proteínas, sabor, textura y consistencia. Debido a que es un  gluten de trigo y se puede preparar fácilmente en casa o comprar ya hecho en herbolarios o tiendas chinas. Las posibilidades del seitan son iguales a las de cualquier carne que puede rebozarse, freírse, guisarse y esta delicioso en cualquiera de sus variantes e incluso pueden cortarse dos rodajas de seitan para preparar un sandwich con tofu y rebozarse para elaborar “San Jacobos” veganos. Por lo que estos alimentos son los ideales para reemplazar la carne  en cualquier receta.

El yoga nació en la India hace miles de años como parte de creencias y filosofías religiosas, desde hace tiempo y sobretodo últimamente, se ha considerado como un excelente ejercicio físico, que además ayuda a canalizar la energía positiva y a mejorar la salud en todos los sentidos, ya que abre los chakras, que son puntos de flujo de energía en el cuerpo humano.
De acuerdo con la religión hindú y muchas ideologías de la “nueva era”, el yoga no es considerado sólo ejercicio físico, algunas personas lo interpretan como una técnica religiosa, otras lo utilizan para relajarse y ejercitase, sin ligarlo a alguna religión. También enseña diferentes técnicas que ayudan, entre otras cosas, a adelgazar y mantenerse en forma y saludable.
La práctica del yoga se ha extendido por representar un ejercicio muy benéfico, especialmente para controla la respiración, ayudar a la postura corporal y como tranquilizante. Además, varios estudios han demostrado que mejora la fertilidad en las mujeres y les beneficia en el climaterio.
Es importante buscar entrenamiento calificado en yoga, porque quien intente practicar esta disciplina a motus propio, correrá riesgos de causar daños al cuerpo por asumir unas posiciones en las cuales no tiene entrenamiento.  Por lo general, la clase de yoga comienza con una entrada en calor con movimientos articulares y respiración abdominal. Posteriormente, se realizan una serie de posturas que van cambiando, entre las que se mencionan “el gato”, “la cobra”, “el pez” y “la pinza” aunque la favorita es la postura de “la vela”. Por último, se hace una relajación final que en algunos casos consiste en leer un cuento, hacerse masajes con rodillos o en escuchar música acompañada de una visualización guiada.
Existe una diversidad de opciones sobre cursos de yoga, a través de distintos medios, en diferentes formatos e idiomas. En el caso de los cursos de yoga en español, se ofrecen online, gratuitos, por matricula a diferentes costos, personalizados o individuales por diversos medios y presenciales. Los elementos comunes en cualquier curso de yoga, al momento de elegir el que se adapte a las necesidades de cada persona son:

  • El momento y el lugar: Se trata de elegir el lugar donde practicar, es decir, la habitación, el salón, la terraza u otro sitio de la casa o el trabajo. También, saber cuál es el momento: Antes de empezar el día o al volver a casa, en la portátil o la Tablet u otro.
  • El estilo de Yoga y el Profesor: En cuanto al estilo, saber seleccionar entre  Hatha Yoga, Free Style, Serie de Rishikesh, Flow Vinyasa, Dinámico, Embarazadas, Meditación y otros.  Asimismo, tener claro que los buenos instructores, que pueden hacer maravillas por la salud, pero los instructores excepcionales hacen mucho más que guiar las posturas, ellos pueden adaptarlas al ambiente para profundizarlas, además de enseñar a enfrentar una verdad personal, y manejarla.
  • El tiempo y el nivel: Hay opciones entre prácticas cortas de 30 minutos, y clases completas de más de 1 hora. Varios niveles que se adaptan a la práctica.

Antes de iniciar cualquier práctica de ejercicios de yoga, es recomendable un chequeo médico. Se ha dicho que el yoga ayuda a modificar la forma de vida de quienes lo practican. Los cambios son variados y dependen de muchos factores como el estado físico y mental de la persona, qué tipo de enfermedad tiene (si es que padece alguna), la alimentación y cómo se tome la práctica, entre otros.

EJERCICIOS DE YOGA

La práctica del Yoga no discrimina condición física o flexibilidad, u otra característica específica de quien la asume. Los beneficios de esta disciplina se resumen en lograr flexibilidad en el cuerpo, fortalecer la musculatura y calmar la mente. En este sentido, la primera recomendación es abrir la mente y atender el cuerpo, para lo cual existen diversos ejercicios Yoga.

En el Yoga hay posturas básicas y suaves de menor complejidad, sobre todo para las articulaciones y sin forzar los músculos como para darle algún malestar, pero que logren beneficios importantes integralmente. Es fundamental asesorarse con un instructor y asistir a una consulta médica antes de iniciar rutina en esta disciplina. Otra recomendación es el calentamiento previo del cuerpo, ya que permite preparar las articulaciones y músculos, además de despertar el organismo gradualmente, especialmente el sistema respiratorio.

Una vez que el cuerpo está preparado para iniciar las prácticas de yoga, se consideran distintas posturas y ejercicios, entre ellas las siguientes:

  • La Montaña: De pie, alargar el cuerpo separando las piernas como el ancho de la cadera, alineando las rodillas y tobillos; relajar hombros y soltar brazos. Se debe sentir la cabeza buscando el cielo, alargando todo el cuerpo y columna. Se inhala profundo y exhala lento por nariz. Esta es la postura de la Montaña o su nombre en sánscrito Tadasana. Se centra la atención en la columna, la respiración y la distribución equitativa del cuerpo en ambos pies. Inhalar profundo y elevar los brazos a los lados, alineando las muñecas y codos con los hombros, que deben estar relajados, sin cerrar el cuello, sino que estén bajos. Respira ahí un momento y luego subir las manos, a la misma separación de los hombros, vista al cielo. Respirar.
  • La Cigüeña: Después de unos 20 segundos en cada colocación, bajar los brazos lentamente por los lados seguido del torso. La vista está en las rodillas y los brazos descolgados. Esta es la postura de la Cigüeña o Utanasana. Descansar ahí un momento respirando profundo y exhalando lento por nariz. Dejar que todos los músculos posteriores en el cuerpo se alarguen. Inhalar y elevarse hasta arriba subiendo brazos por los lados a la postura de la Montaña, bajar lento el cuerpo mientras se exhala liberando el aire y el peso del torso controladamente hacia la postura de la Cigüeña. Se repiten estas respiraciones con movimientos, hasta lograr un ritmo constante y fluido, lento y calmante, revitalizante y energizante.
  • Plegado frontal: Descansar un momento en la postura de la Cigüeña. Empezar a subir desde la cabeza por adelante, alargando lenta toda la espalda, hasta que la cabeza esté a la altura de la pelvis. Si bien las piernas están alargadas, no descolgar el peso en las rodillas; se debe dar una flexión mínima para proteger la articulación: Se libera la rodilla y se activan más los músculos, pues éstos son los que sostienen el peso. Las manos pueden estar en las piernas, pero sin apoyar el peso en ellas. Esta es la postura Urdhva Utanasana. Vista al frente se inhala y exhala lento mientras se regresa a la postura de la Cigüeña. Respirar profundo al subir, activando y fortaleciendo la espalda baja o lumbar, exhala mientras se libera la tensión en el cuerpo y estirar los músculos posteriores. Repetir hasta que el movimiento sea fluido y lento. Visualizar el movimiento en la columna, y poner atención a los músculos que se fortalecen y los que se flexibilizan. Disfrutar de la activación en el cuerpo.
  • El Niño: Bajar despacio hacia el piso, apoyar las rodillas y buscar la postura del Niño o Balasana. En ella se puede descansar la espalda, cuello y hombros. Dejar que el peso del cuerpo se libere hacia la tierra, y con ello lograr el reposo. El cerrar los ojos permite escuchar más lo que hay adentro que lo que ocurre afuera: la respiración, latidos del corazón, etc…
  • El Diamante: Su nombre en sanscrito es Vayrasana, y es la colocación en la que la persona se sienta en los talones con las rodillas flexionadas. Aquí se puede respirar profundo, sentir el tórax expandiéndose y vaciándose, los pulmones logrando su mayor capacidad, y la relajación en los hombros, brazos, rostro. Respirar y elevar la nariz a una diagonal superior, exhalar y descolgar la cabeza y torso. Repetir tantas veces hasta que se logre un ritmo constante, estimulando los órganos en la cavidad abdominal y flexibilizando la columna, desarrollando la capacidad respiratoria y logrando tranquilidad interna.

Otros ejercicios de Yoga son el Bastón, Extensión de Espalda,  Media Torsión, La Mariposa, y  Saludo al Sol. Lo deseable es tomar unos minutos del día para practicar las rutinas básicas, guiadas por un instructor, pues hay colocaciones que necesitan la observación y así evitar lesiones, además de mejorar beneficios.

Posturas del Hatha Yoga

PRÁCTICAS SALUDABLES DESDE EL HOGAR

El Yoga es esencialmente una disciplina espiritual, que puede ser considerada una nueva aventura que tiene como finalidad, brindar las herramientas necesarias para hacer de la vida una experiencia fascinante. Tal y como es entendido en Europa y Occidente, se presenta como una disciplina física y psíquica: física porque el Yoga afecta el funcionamiento de los músculos y el aparato respiratorio; y psíquica porque favorece el control del pensamiento (mente). Cuando los occidentales descubrieron el Yoga, constataron que los indios, tradicionalmente muy pobres y subalimentados, estaban obligados a sacar partido de la menor caloría disponible.
El Yoga de la Salud era una disciplina que les permitía sobrevivir en condiciones económicas que parecían imposibles, e ignorar las enfermedades degenerativas que afectan al hígado, el sistema nervioso y las arterias. Por eso, conservaban, en todas las circunstancias, su equilibrio moral y psíquico, permanecían jóvenes, aun alcanzando una edad avanzada. Fue así como los occidentales se interesaron en sus grandes virtudes.
Practicar esta disciplina requiere de concentración y motivación para completar todos los ejercicios, especialmente si se hace en forma autodidáctica, que es lo que aplica cuando se toman clases online, en donde el maestro está detrás de la pantalla de una computadora.
Los cursos de Yoga online se crean pensando en aquellas personas que aspiran a la verdadera sabiduría, a quienes han descubierto por sí mismos que no basta ignorar al cuerpo para hacer desaparecer sus problemas, sino por el contrario, pretenden dominarlo mediante el control de sus reacciones y de su buen funcionamiento, porque solo adquiriendo el dominio del cuerpo, el hombre consigue liberar su espíritu.
Existe un diversidad de propuestas sobre cursos de Yoga online, en forma gratuita o por pagos abonados. También se ofrecen programas más cortos en cuanto al número de lecciones y por supuesto al tiempo invertido en el aprendizaje o viceversa. Existen algunos programas que alcanzan hasta 30 lecciones, en las cuales la introducción se programa como la primera lección, pero se lleva dos o tres clases. También se toma tiempo para inducir a los aprendices a que conozcan el Yoga y sus orígenes.
Entre otros contenidos, están la evolución y el significado del Yoga, su funcionamiento, objetivos y tipos, sus sonidos, las prácticas, el lugar y el momento para aprenderlo por supuesto, los consejos y cuidados que se deben tener al momento de llevar a la práctica las lecciones obtenidas teóricamente en forma online. La mayoría de estas opciones cuentan con contactos y enlaces para interactuar con los entrenadores o maestros.
En los programas de clases de Yoga también se explica el Kundalini y sus características, las asanas, Viparta- Karani, Postura pélvica, Uddiyana- Banda,  Contracción abdominal, Shirshasana. Vertical sobre la cabeza, Shalabhasana. Postura del saltamontes, Savasana. Postura del cadáver, Paschimottasana. Postura de extensión posterior, Nauli. Aislamiento de los rectos abdominales, Matayasana. Postura del Pez, Halasana. Postura del Arado, El Arbolito, Dhanurasana. Postura del Arco, Bhujangasana. Postura de la Cobra, Ardha-Matsyeendrasana. Torsión de la columna vertebral, Mudras, Meditación, Cómo meditar, Consejos para meditar, Concentración y meditación, La Respiración y sus principios básicos, beneficios de la Relajación, y las dietas saludables.
Entre los aspectos esenciales para recibir clases online de Yoga desde la casa, están:

  1. Crear un espacio: Se trata de definir un lugar libre de muebles, en donde se disponga sólo el ordenador para ver los videos y el equipamiento para la práctica. Este espacio debe ser limpio y sereno. Se puede decorar con imágenes y objetos que creen una sensación de paz en tu corazón.
  2. Invertir en herramientas de trabajo: Es necesario por lo menos comprar una esterilla de yoga, dos bloques y una correa para las modificaciones, así como una manta que ayude a mantener caliente el cuerpo cuando éste se relaja en savasana. También es útil para enrollarla y ayudar a modificar posturas y adicionalmente se pueden necesitar dos almohadas para colocarlas debajo de las rodillas.
  3. Tomar precauciones para prevenir lesiones: Cuando se practica yoga en casa, se debe tener seguridad de no hacerse daño a sí mismo. Por esto, se deben mantener el espacio libre de obstáculos, hacer las prácticas preferiblemente en una habitación con piso de madera, ya que las superficies blandas pueden provocar lesiones en las articulaciones y una alfombra gruesa hace que el equilibrio sea difícil.